主料:
面粉适量,
菠菜适量
辅料:
韭菜适量,
龙利鱼适量,
鸡蛋,
一个调料
盐适量,
生抽适量耗油适量料酒适量,
香油适量,
十三香适量,
胡椒粉适量,
葱适量,
鸡精适量,
食用油适量,
姜适量翡翠饺子的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2020/12/21/20201221160854690366338612020789.jpg)
1.准备葱姜末,菠菜榨汁,鱼肉剁碎。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2020/12/21/20201221160854715971615312020789.jpg)
2.面粉分别加水和菠菜汁做成两色面团。
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3.韭菜、龙利鱼、鸡蛋、调料、拌成馅。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2020/12/21/20201221160854733340785812020789.jpg)
4.面团做成面剂子。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2020/12/21/20201221160854740735245012020789.jpg)
5.包好的饺子。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2020/12/21/20201221160854746746945712020789.jpg)
6.上汽八分钟做好。
小窍门&温馨提示
1、饺子蒸过火颜色不好看。
2、鱼肉别剁太碎。
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面食 家常菜 冬至 饺子 春节 面粉
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